Задать вопрос врачу Ответ через несколько минут

Основные признаки пищевого отравления

Основные признаки пищевого отравления

04 Июня 2011 Гастроэнтерология
Как определить, что человек отравился?

Задайте свой вопрос врачу гастроэнтерологу

Задайте свой вопрос врачу и получите бесплатную медицинскую консультацию в течение 5 минут

Ответы врачей

04 Июня 2011 Эксперт "100 Болезней.Ру"
Пищевое отравление – это полное нарушение жизнедеятельности человеческого организма, которое возникает из-за употребления пищи, пораженной инфекцией или же иных ядовитых веществ. Начинается такое заболевание очень быстро. Уже примерно через 2-4 часа после еды можно смело наблюдать самые первые симптомы: чувство слабости, тошнота, позднее – сильная рвота и понос. Очень часто возникает сильное повышение температуры, а также головная боль.
Особенно чувствительными ко всем пищевым отравлениям являются дети, а также лица пожилого возраста и, конечно же, больные желудочно-кишечными заболеваниями.
Поражение вредными микроорганизмами и их различными токсинами пищевых продуктов может проходить по абсолютно разным причинам. Продукты могут быть заражёнными из-за полного несоблюдения технологических и санитарных норм при транспортировке, производстве, а также хранении и реализации. Продукты животного происхождения (яйца, мясо, рыба) могут также быть поражены ещё при жизни животного. Но при употреблении зараженных продуктов полное пищевые отравления бывают не всегда. Заболевание возникает в тот момент, когда число накопленных токсинов очень велико.
Если У Вас еще остались вопросы, Вы можете задать их на этой странице.

ТОП-10

Бесплатные медицинские консультации 100Болезней.Ру
Копирование материалов возможно только при условии
установки активной ссылки на 100Bolezney.Ru